Teame, mida jõululauale tuua, sest Toidumessil selgusid parimad jõulutooted 2018

Family Together Christmas Celebration Concept

Toidumessi Tallinn FoodFest 2018 külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus Eesti selle aasta parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete, hõõgveini ning jõuluõlle kategooriates.

Konkursile esitasid 29 ettevõtet kokku 71 lihatoodet, 26 pagaritoodet, 4 hõõgveini ja 4 õlut.

Jõulutoode 2018 võitjad lihatoodete kategoorias:
Verivorst – Saaremaa Lihatööstus OÜ – verivorst suitsulihaga

Jõuluvorst – Rannarootsi Lihatööstus AS – Baieri ahjuvorstid

Verikäkk – Atria Eesti AS – Maks&Moorits verikäkk koore ja sibulaga

Sült – Rannarootsi Lihatööstus AS – Liha tarrendis

Pasteet – Atria Eesti AS – Maks&Moorits Maksapasteet murulauguga

Jõulupraad – Rannarootsi Lihatööstus AS – Seakael talvises marinaadis

Liha üllatustoode – Atria Eesti AS – Maks&Moorits Parmigiano Reggiano Cheese Super Snack

Jõulutoode 2018 võitjad pagaritoodete kategoorias:
Piparkook – LTT AS – Gille piparkoogid
Keeks – Väike Ahi OÜ – Jõulukeeks
Tort – Eesti Pagar AS – Mustsõstra-šokolaaditort
Pagari üllatustoode – LTT AS – Gille Punširullid

Parim hõõgvein – Altia Eesti AS – Blossa Vinglögg

Parim jõuluõlu – Viru Õlu AS – Puls Dark Herb

Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2011 messikülastajat. Jõulutoote konkurss toimus 16. korda.

Jäta oma vastus

Please enter your comment!
Please enter your name here